Description
Orecchiette
Orecchiette, Pasta aux blé dur artisanale
Etui de 500g
Orecchiette appartient à la famille des pâtes italiennes courtes. Elle est la pâte typique de la région des Pouilles. Sa forme particulière en forme d’oreille se marie parfaitement avec le navet, une sauce tomate ou avec le ricotta.
Notre conseil d’Utilisation:
Cuire 15 minutes dans l’eau bouillante et salée.
A propos de Filotea:
Filotea fait partie d’un voyage à la découverte de « l’Italie qui Aime » avec le Soin des détails, et l’envie de bien faire. Filotea restaure la tradition tous les jours avec une pâte d’œufs préparée selon l’ancienne recette des grands-mères. Pasta aux oeufs artisanale, un produit artisanal qui sent les ingrédients authentiques, connus pour les dîners du dimanche, de partage.
Filotea est toujours à la recherche du goût le plus authentique, et c’est essentiel pour obtenir un produit unique, avec des caractéristiques extraordinaires de légèreté et de digestibilité, et avec cette personnalité poreuse qui exalte chaque préparation en retenant aux mieux les sauces.
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