Description

Coppa

Coppa – Jambon cru

Le juste dosage entre la partie maigre et grasse de la charcuterie la rende savoureuse et parfumée, sa maturation soignée lui procure sa consistance et la douceur au palais. Délicatement épicée, elle a un goût plein et agréable, la tranche se présente compacte à la coupe, de couleur rouge intense persillée de blanc rosé.

Nos conseils d’utilisation :

La coppa se déguste en fine tranche à l’apéritif ou en garniture de pizza ou de bruschetta. Conserver de préférence à une température entre 1° et 4° C.

A propos de Golfera :

Pour Golfera, la charcuterie fine est avant tout une tradition familiale. L’entreprise privilégie l’authenticité et la qualité grâce à leur savoir-faire. Ils mettent en avant la saveur et la légèreté dans leurs produits. Aujourd’hui, ils sont également dans une démarche environnementale en proposant une gamme biologique, de la filière jusqu’à l’emballage.

Golfera commercialise une large gamme de charcuterie : saucisson, jambon cuit, jambon crus, mortadelle, pancetta…

Informations complémentaires

ETUI	80 gr
INGREDIENTS	Viande de porc, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : E252
ALLERGENES	Produit sans gluten, sans lait et ses dérivés
VALEURS NUTRITIONNELLES	Valeur nutritionnelle moyenne (pour 100 gr) : Valeur énergétique moyenne : 1676 KJ/ 404 Kcal, Lipides 32 gr dont saturés : 12 gr, Glucides : 0,0 gr dont sucre 0 gr, Protéines : 29 gr, Sel : 4,9 gr
DLUO	6 mois
CONSERVATION	Conserver à une température entre 1° et 4° C