polenta

5,50 TVA incluse

Polenta prêt à l’emploi

Sachet de 500 gr

La polenta est une farine à base de riz et de maïs. Elle est parfaite pour la préparation de plat traditionnel italien.

En stock

Catégories : , Étiquettes : , , ,

Description

Polenta prêt à l’emploi

Sachet de 500 gr

Notre conseil d’utilisation:

Porter à ébullition 2 litres d’eau salée. Verser lentement la polenta prêt à l’emploi, en mélangeant et laisser cuire à feu vif en remuant toujours jusqu’à obtenir la densité souhaitée. Retirer du feu et laisser reposer 2 minutes, puis servir. Varier la quantité de farine ou d’eau pour obtenir une polenta plus ou moins consistante. 12

A propos de Lucedio:

L’Abbaye de Lucedio fut fondée en 1123 par les Moines Cisterciens sur les terres que le marquis Ranieri di Monferrato leur
avait offert. Après avoir bonifié les terrains ils furent les premiers, au XV° siècle, à introduire la culture du riz en Italie.
Toujours plus florissante d’un point de vue économique et stratégique, Lucedio, grâce à sa situation le long de la route des
Francs « Via Francigena », fût cause de querelles entre les maisons dynastiques italiennes.
D’abord sous les Gonzague puis sous les Savoie, l’Abbaye devint propriété de Napoléon au début du XIXéme.
Elle passa ensuite au marquis Giovanni Gozani di San Giorgio, ancêtre de l’actuelle propriétaire, la comtesse Rosetta Clara
Cavalli d’Olivola Salvadori di Wiesenhoff
« Ici, à ‘Principato di Lucedio’ nous produisons une gamme de riz de très haute qualité pour le risotto et d’autres produits à
base de riz. Nous mettons en avant une méthode de culture biologique et durable afin de respecter la biodiversité des rizières. Nous sommes un spécialiste de l’alimentation, pas un producteur de masse. Nos produits sont haut de gamme ce
qui signifie qu’ils ne sont pas comparables avec le reste du marché. »

Informations complémentaires

SACHET

Avec sac sous vide 500 gr

INGREDIENTS

100 % farine de maïs précuite

ALLERGERNES

Sans gluten, vegan

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeur nutritionnelle moyennes (pour 100gr) : Valeur énergétique moyenne : 352 Kcal – 1494 Kj Lipides: 1,5 gr dont saturés : 0,3 gr Glucides : 77 gr dont sucres : 0,8 gr Fibres : 1,9 gr Protéines : 6,3 gr Sel : 0,19 gr

DLUO

12 mois

CONSERVATION

A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “polenta”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *



Ils vous font craquer

0
    0
    Votre panier