La panna cotta fraise est un dessert traditionnel italien à base de crème, lait et sucre et se sert accompagné d’un coulis de fruit. Ce dessert apparait au 19e siècle dans le Piémont en Italie. A l’origine, une femme hongroise aurait confectionné la panna cotta à partir d’un surplus de lait. Aujourd’hui, la panna cotta […]
