Le jambon de Parme : l’un des meilleurs jambon d’Italie Le jambon de Parme est un jambon sec qui a été élaboré à Emilie-Romagne dans le sud de la région de Parme. En Italie, il est considéré comme l’un des meilleurs jambons dut à son goût et sa technique de conservation par le sel. Aujourd’hui, […]
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