Description

Jambon cru stagionato

Jambon cru stagionato

Etui de 80 gr

Un jambon cru préparé avec les meilleures cuisses de porcs italiens, un salage parfait avec la bonne quantité de sel et un assaisonnement lent forme la qualité du jambon. Un processus simple dans le quel les seuls ingrédients sont cuisse de porcs italiens et sel, et puis le temps avec une maturation lente et prudente.

Nos conseils d’utilisation :

Il est parfait pour une dégustation à l’apéritif avec du melon ou en bruschetta. Il convient parfaitement avec du pain en sandwich ou avec une raclette. Conservation à une température entre 1° et 4° C.

A propos de Golfera :

Pour Golfera, la charcuterie fine est avant tout une tradition familiale. L’entreprise privilégie l’authenticité et la qualité grâce à leur savoir-faire. Ils mettent en avant la saveur et la légèreté dans leurs produits. Aujourd’hui, ils sont également dans une démarche environnementale en proposant une gamme biologique, de la filière jusqu’à l’emballage.

Golfera commercialise une large gamme de charcuterie : saucisson, jambon cuit, jambon crus, mortadelle, pancetta…

Informations complémentaires

ETUI	80 gr
INGREDIENTS	Viande de porc, sel,
VALEURS NUTRITIONNELLES	Valeur nutritionnelle moyenne (pour 100 gr) : Valeur énergétique moyenne : 707 KJ/ 169 Kcal, Lipides 5,1 gr dont saturés : 1,7 gr, Glucides : 0,0 gr dont sucre 0 gr, Protéines : 30 gr, Sel : 6,9 gr
DLUO	6 mois
CONSERVATION	Conservation à une température entre 1° et 4° C.