Les producteurs

Pour nous, la qualité du choix de nos producteurs italiens est essentielle. En effet nous aimons savoir ce que nous mettons dans notre assiette et prenons plaisir à cuisiner et manger des plats de qualité et sains. Nous avons fait  le choix de travailler avec des artisans pour lesquels la tradition et le respect du savoir-faire authentique de la gastronomie italienne est primordial.

Inspiré par le Slow-Food, pour une alimentation bonne, propre et juste. Nos producteurs italiens ont comme nous un rôle prédominant dans le retour du bien manger.

Vous pouvez retrouver ci-dessous une liste non-exhaustive des producteurs italiens avec qui nous partageons la même idée des bon produits et du bien mangé !

Augusta Panettoni existe depuis 1945. Elle commercialise les fameux Panettones de Milan, tout en respectant les traditions de la recette originale du « Panettone Milano ».

Dodi Chez Dodi la tradition du vinaigre balsamique est restée inchangée au fil du temps …

Casina Rossa est une entreprise familiale né en 1955 à Rocascalegna, l’une des petites villes de la province de Chieti …

De Faveri Spumanti est un producteur italien travaillant en famille et produisant du Prosecco. Il a été fondé en 1978 par Lucio et Mir…

  Faella est fondé en 1907 par Gaetano Faella, …

Fiasconaro est une entreprise familiale géré par les frères Fiasconaro depuis 1953. Le Panettone est leur produit phare.

FILOTEA fait partie d’un voyage à la découverte de « l’Italie qui Aime » avec le Soin des détails, et l’envie de bien faire…

 Frantoio L’histoire du moulin à huile d’olive de Sant’Agata d’Oneglia et de la famille Mela est inextricablement liée à l’histoire des oliviers de Taggiasca.

O.2 La société « 0.2 » est une structure artisanale Italienne fondé par Pietro Gabriele en 1949 qui fabrique et commercialise de d’Huile d’Olive Extra Vierge.

Principato Di Lucedio est un producteur italien de riz depuis 1123. C’est les premiers à avoir importé la culture de riz en Italie. 

TD Grissini est né en 1986 avec beaucoup de passion pour des bons produits de notre terre. Au commencement il travaille dans la boulangerie artisanale. Mais Aujourd’hui une nouvelle usine à Cigliano, dans la campagne de Vercelli, est une boulangerie …

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